
Печём чёрный хлеб дома. Это не очень сложно. / Baking whole rye bread at home. It’s not so difficult. / Horneamos pan centeno en casa. No es muy difícil.
Печём чёрный хлеб дома. Это не очень сложно. / Baking whole rye bread at home. It’s not so difficult. / Horneamos pan centeno en casa. No es muy difícil.
Рецептов кваса в интернетах — пруд пруди. Но почему-то мало кто его делает дома. То ли руки не доходят, то ли… На самом деле — нет в этом ничего сложного.
Баночка консервированной кукурузы на полке магазина радует глаз. А цена заставляет задуматься. Может, самому сварить? Отчего бы и нет…
Повидло — оно такая штука… Как мёд: как только где-то есть — сразу нет. Его хоть в пирожок, хоть ложкой… Так почему бы в урожайный год не запастись такой вкуснятиной? Тем более, что сделать его не так уж сложно.
В продолжение кухонной темы расскажу ещё об одном рецепте, не требующем ни много времени, ни особых знаний, ни редких продуктов. Ленивые вареники готовятся минут пятнадцать.
Сегодня я поделюсь рецептом своего детства — яблочным муссом на манной крупе.
Churros con chocolates — как много в этих звуках для сердца испанского слилось… День западноевропейской кухни продолжается.