Ржаной хлеб — фоторецепт / Rye bread — photorecipe / Pan de centeno — fotoreceta

Печатное слово в последние годы переживает далеко не ренессанс. И мастеров издательско-полиграфического направления не прибывает. Я и сам подумывал сменить вид деятельности на более популярный — съёмку музыкальных клипов, и даже немного преуспел в этом деле. Уход в новую отрасль был бы вполне логичным шагом и сулил хорошие перспективы. Но хоронить добытые годами знания и умения не очень хотелось.

Утром 1 октября жители Чернигова наблюдали необычную дымку: туманом она быть не могла, поскольку дул ветер, на смог тоже не была похожа. А погодные карты показывали, что это пыль. И тянется она от самого Каспия.

В 21-м веке всё чётче стала проступать тенденция бегства из города в деревню, особенно после коронавирусных событий. Хотя последние лет эдак двести всё было наоборот. Люди бегут — кто от суеты, кто от контроля, кто от растущих цен. Это их выбор. Но когда начинают расползаться целые статьи с обоснованием, почему это хорошо, причём не только по соцсетям, но даже по религиозным кругам — возникают вопросы. Да, современную цивилизацию нельзя назвать идеальной, но жизнь поодиночке или малыми поселениями — вариант ли?

Hannah Frishberg из New York Post заметила, что фраза с упоминанием лучшего рецепта элемента итальянской кухни — пасты — стала использоваться как символ самоубийства. И привела примеры.

Житель Чернигова случайно узнал, что его основной документ — гражданина Украины — числится в базе недействительных документов, причём совсем не по его вине…